Saint-Valentin

Pour la Saint-Valentin, le plat à partager que nous aimons à la folie !

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Amuse-bouche
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Assiette de spécialités du Jorat
Onglet de bœuf fumé à la raisinée, Terrine de sanglier du Jorat, Jambon de Vers-chez-les-Blanc, Saucisse sèche du Jorat, Kimchi maison
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Fondue aux vin pétillant vaudois
Pickles maison
Pommes de terre violettes
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Cœur feuilleté de pomme au caramel
et glace brebis à la noisette